Hat's Ihnen geschmeckt?

10 Fragen an Fabrice Filliez, Bagnes Capitale de la Raclette

Fabrice Filliez stammt aus Le Châble, der 'Capitale de la Raclette'. Er ist Schweizer Botschafter für multilaterale Steuerfragen. Als Mitorganisator des 'Bagnes Capitale de la Raclette' ist er aber auch international in Sachen Raclette unterwegs.

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Wir stellen vor: FERDINAND Alpine Casual Dining in Zermatt

Es fing wie so häufig mit einem kleinen Brainstorming an. Im Gespräch mit Werner Suter fragte ich ihn, ob er mir ein, zwei Raclette- & Fondue-Locations in der Schweiz empfehlen könne. Er fragte mich, ob ich das FERDINAND in Zermatt kennen würde.

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Interview mit Felix Schibli von der Käserei Seiler

Innerhalb von 10 Monaten avancierte die Käserei Seiler zu einem unserer Top-Lieferanten. Grund genug heute nochmal gemeinsam mit Felix Schibli, dem Geschäftsführer der Käserei, hinter die Kulissen zu blicken.

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